Spórolj időt! Add le rendelésed online, és vedd át az üzletben összekészítve!
Tovább a kosárhoz
    Kezdőlap / Reform élelmiszerek / Lisztek, lisztkeverékek / Eccofood tönkölyliszt teljeskiőrlésű 1kg (TGL 300)

    Eccofood tönkölyliszt teljeskiőrlésű 1kg (TGL 300)

    Kód: 599954236O-138
    letöltés (1)
    690 Ft 543 Ft ÁFA nélkül
    Raktáron (2 db)
    Szállítási lehetőségek

    Mesterséges anyagokat nem tartalmazó, ellenőrzött mezőgazdasági rendszerben termesztett tönkölybúzából készült teljes kiőrlésű liszt. A tönkölybúza kiváló beltartalmi és élettani hatású gabona, mivel esszenciális aminósav tartalma jóval magasabb a közönséges búzánál és a szójánál is. A tönkölybúzából készült termékek pozitív jelentőségűek a pszichikai és a fizikai teljesítőképességben valamint az emberi szervezet regeneráló képességében. Széles feldolgozhatóságának köszönhetően joggal nevezhető a "harmadik évezred élelmiszerének" , egyedülálló alternatívát jelentve az egészséges táplálkozásban.

     
     
     

    Részletes információ

    Termék részletes leírása

    A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést. Használja egészsége érdekében sütéshez-főzéshez, akár finomliszttel fele-fele arányban keverve. 

    A teljes kiőrlésű gabonákból készült termékek amellett hogy sok hasznos élelmi rostot, vitamint és ásványi anyagot (E-vitamin, B-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor) tartalmaznak.

    Recept ajánlat:

    Tönköly zsemle

    Hozzávalók:

    • 150 g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt (TBL-300)
    • 150 g fehér tönkölybúza liszt (TBL-70)
    • 12 g friss élesztő
    • 1 ek olíva olaj
    • 200 ml Víz
    • 1 ek. burgonyapehely
    • 2 ek lenmag
    • 1 tk méz
    • só

    Elkészítés: 
    A langyos vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a mézet, az olajat. A gép sütőedényébe kimérjük a liszteket és a sót, hozzáöntjük a folyadékot, és a 6-os (tésztadagasztás) programon 30 perc alatt megkelesztjük a tésztát. Ezután gyúródeszkán beledagasztjuk a lenmagot, majd a kész tésztát 12 db kis gombóckára osztjuk. Kiolajozunk egy 12 lyukú muffinsütőt, bele a kis gombócok, 50 fokon kb. 15 perc kelesztés (duplájára nőtt), majd 200 fokon 20 perc sütés. Még melegen vízzel átkenjük a tetejét, amitől szép fényes lesz. Nagyon könnyű, finom péksüteményt kapunk.