Kittis csicseriborsó fusilli orsó 250g

Termék részletes leírása

Hozzávalók

250 g Kitti’s chickpea pasta, olíva olaj, füstölt, kockázott szalonna, 4 tojás, 80 g parmezán sajt.

Elkészítése

1. Tedd a tésztát forrásban lévő vízbe és főzd al dentere.
2. A szószhoz verd fel a tojásokat egy közepes méretű tálban, adj hozzá reszelt sajtot, sót és borsot.
3. A szalonnát pirítsd meg egy serpenyőben, majd keverd össze a kifőtt tésztával és a szósszal.
4. Tálald extra sajttal és borssal a tetején.

Termelői információ

1999-ben Miklós és Mária megnyitotta saját kis pékségét Székesfehérváron. Amikor Miklósról megállapították, hogy gluténérzékeny, elhatározta, hogy megalkotja a jóízű alternatív pékáruk egész sorát. Így ő és a többi gluténérzékeny ember gond nélkül élheti az életét, miközben remek élelmiszereket fogyaszt. Hisznek abban, hogy a közösségnek és egy közösséggel együtt kell megalkotniuk a termékeiket. Gluténmentes lisztkeverékeiket, tésztáikat, kenyereiket és rágcsálnivalóikat alkotótársaikkal együtt készítik.